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후버와 8가가 만나는 곳에 있는 8가 순대를 다녀 왔습니다.
처음에 들어가서 느낌은 아주 깔끔하다 였습니다. 그리고 투고 손님이 기다릴수 있는 넓은 공간이 처
음에 보이는데요 큰 메뉴판이 있어서 별도로 메뉴판을 볼필요가 없었습니다. 메뉴도 순대에 집중되어
있었습니다. 역시 순대전문점 다운 모습이였습니다.  쇼파가 있어서 앉아서 기다리기도 좋을것 같아
보였습니다~ 앉아 보지는 않아서....ㅎㅎ

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안으로 들어가면 본격적으로 식당내부가 보이는데요~ 역시 아주 깔끔한 느낌을 주었습니다.
주방을 살짝 봤는데요 주방역시 깔끔하고 사장님이 순대를 자르시는 모습을 봤는데요~ 아주 먹음직
스러웠습니다.

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8가 순대는 따로 메뉴판이 없고 아주 큼지막한 메뉴판이 벽 사방에 붙어있어서 메뉴를 고르기 아주 편
했습니다~ 아~그리고 콩국수도 메뉴에 포함이 되어있습니다. 벽 곳곳에 붙어있는 메뉴를 확인하실수
있습니다. 왼쪽 편에는 별도의 공간이 있어서 회식이나 단체손님을 별도로 받을수 있는 공간도 눈에
띠는 점이였습니다.

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이제 본격적으로 음식에 대하여 설명해 드리죠~
제가 먹은것은 순대국과 순대정신식 Large사이즈를 먹었는데요~ 너무 많이 주셔서 남겨왔습니다. 물론
투고 박스에 투고를 했습니다~ㅎ 3명이 먹어도 충분히 먹을수 있을 정도로 많이 나옵니다~
순대국에는 당연 밥이 나오고 밥이 흑미밥~ 좋았습니다~ㅎㅎ 순대정식에 순대국 국물과 내장을 제외
하고 순대가 들어서 순대국이라고 해도 손색이 없을 정도의 국물이 나옵니다. 아쉬우시면 순대 정식에
있는 내장을 넣어 드셔도 될정도로 양이 많습니다. 그리고 저는 개인적으로 보리차를 차갑게 뜨겁게
두종류를 모두 준비해 놓으서서 너무 좋았습니다~ 보리차 그리고 흑미밥 좋았습니다.
맛은 순대국의 깊은맛과 식당의 분위기에 맛는 아주 깔끔함이 잘 어우러져 있었습니다. 한국에서 먹는 순대국 맛과 다르지 않았습니다.  사장님의 추천메뉴~ 역시 순대국이였습니다~ㅎ

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8가 순대

주소 : 2703 W. 8th St LA CA 90005

전화 : 213) 487-0038
 
오픈시간 : 월~토 9 AM ~ 9 PM 일요일은 쉽니다.

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